袋

毎日暑いですね💦

枝豆も陽気につられてぐんぐん育っています。

今年は直売所向けの枝豆用に包装資材を奮発してみました。

この「すぐ食べレンジ」と言う包装資材は、鮮度保持能力も高い上に、

電子レンジで簡単に枝豆を茹でられる袋になっています。

一度袋から出した枝豆を軽く水洗いし、再び袋に入れてレンジに掛けてみてください。

好みもあるとは思いますが

茹でるのと違い、枝豆の養分や甘みがお湯に溶け出さず、風味と栄養価をより得る事ができます✨

一般の包装資材よりお高いのが農家には辛い所ですが😅

枝豆を下洗いする際に袋の内側もさっと水洗いすると水分がしっかり足りてホクホクになるかと思います。

見掛けたら一度お試しください😆