jalapeño IPA（DD4D）

今回到着した、DD4Dのビールレビュー。一番気になっていたのがこのハラペーニョIPA。

メキシコでは有名なチリビール、そんな感じなのか？？

ブルワリーさんの説明では

「不思議な刺激のハラペーニョビール。辛くするのは簡単、⻘臭くするのも簡単。ただ、上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業。IPAベースで、ハラペーニョ（地元愛媛県産）とホップの香りが心地よく絡んでおります。ドリンカビリティーの高い"Chili-Infused Beer"。リピーター最多な自慢のビールです」

不思議なビールを副店主にレビューしていただきました。

「香りがめっちゃハラペーニョ！

スパイスを漬け込んだオイルの絵が脳裏をよぎる。

どんだけ入れたんでしょう？

最初は香りにつられてスパイシーさが舌を刺激します。

間髪いれずにホップの苦さが襲ってきます。

辛苦

辛苦…

がグラスを空にするまで続きました。

ピザにたっぷりタバスコかけて食べながら飲んだけどさ。

タバスコいらなかったかも。

ピザ食べて飲めば完璧になる。

なんならつまみも要らない⁈

これ1本で完結できるビールだったんだ〜！

辛いスパイス好きな方はとってもお得なビールです！」

気になりますね〜僕は飲めなかったので今度飲んでみます（店主）