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atelierTSUMUGU

食欲の秋❣️ 煮豚作りました

2021.10.23 05:31

週末は気持ちの良い秋晴れでしたね🌞

 愛犬と行ける所へとムーミンパークと大宮公園へ行ってきました。

犬散歩にもちょうど良い気候ですね。 久しぶりに煮豚を作りました。 スターアニスを入れてトロトロに仕上がりました。

 スターアニスは、漢方では、胃弱、風邪薬などに使われるそう!! この香り若い頃は苦手だったのに 今は生姜シロップにもいれちゃうし好きになりました。 煮豚は、たまに大失敗するのですがガーン 今回は大成功!!