梅酢作り

昨日取ってきた梅を、梅酢にしよう！とのことで

まずは「軸取り」と「洗い」をしました。

ちょっとブレてしまいました。。。

これは撮影者加藤（佳）の不徳の致すところです。

そして、熱湯消毒した瓶に

氷砂糖と梅、それから穀物酢を入れて・・・・

完了です！

ここから2ヶ月くらい待って、味見をしたいと思います(#^.^#)

楽しみです☆

就労継続支援Ｂ型　就労支援センターピアリーフ

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　　　　　　もしくはそういった方や、引きこもり・不登校でお悩みの方やご家族。

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