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おぼろとうふ

2017.06.06 08:18

大豆の風味が際立つおぼろとうふ。

寄せとうふとも呼ばれ、とうふの原点とも。

ふんわり、やわらかく、ねっとりからみつく旨みを感じられます。

冷たくても、暖かくしても良い。

お塩やワサビでシンプルでも◎


大 650g @440

小 240g @165


おとうふの造り方はコチラ