木綿とうふ

2017.06.06 08:18

木綿とうふは、おぼろとうふを押し固めるために栄養分が圧縮され、絹とうふに比べるとタンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンE、食物繊維が多いですが、水に溶けやすいビタミンB1,B2、カリウムは絹とうふに多く含まれています。

しっかりとした食感、鍋、煮物などは味が染み込みやすく、使い勝手が良いです。


当店では昔ながらの1丁サイズなので、700gと大きめですが、半丁での対応も可能です。


@300



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