レーズン酵母

こんにちは「Petit Ange」のchieです🍀

昨日はパン教室でずっと楽しみに

していたレーズン酵母のカンパー

ニュとスコーンを習ってきました🍞

スコーンはイーストで作ったもの

とは、また違って外側サックサク

中しっとりですっごく美味しかっ

たです🎶🎶

カンパーニュも香りもよくモチモチ

でチーズと相性が良さそうです✨

これは絶対お家でも作ってみたいので

まずは、さっそくレーズンエキス作り！

に挑戦してみようとおもいますヽ(^o^)丿