今回はマトンローガンジョシュ
2017.06.06 00:31
今日からのインドカリィはコレ。
インドカリィ好きにはおなじみマトンローガンジョシュです。
インドカリィの中ではカルダモンが効いててリッチな感じです。
北インドのムグライ料理(宮廷料理)ですね。
辛めにしてビールと食らうべし！
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