奄美群島5島の焼酎蔵を全て巡り、蔵の歴史や造り手の工夫を取材しました。
鹿児島県酒造組合奄美支部 公式サイト内に掲載されています。
※2011年に取材した内容のため、各蔵についての記事は現状と異なる場合があります。
<奄美大島>
奄美大島酒造 山田酒造 町田酒造 弥生焼酎醸造所
大島食糧(現・渡酒造) 富田酒造場 西平酒造
西平本家 奄美大島開運酒造 天海の蔵(休業中)
<喜界島>
喜界島酒造 朝日酒造
<徳之島>
奄美酒類 中村酒造 天川酒造 亀澤酒造場 高岡醸造
松永酒造場 奄美大島にしかわ酒造
<沖永良部島>
沖永良部酒造 徳田酒造 竿田酒造 沖酒造
神崎産業 新納酒造 原田酒造
<与論島>
有村酒造