本日は、準備デイ

今週末は金曜から日曜までが、三井アウトレットパーク木更津に出店です。

今週の方がキッチンカーも多くなります。

なかなかこんなに集まるのも珍しいので是非お出かけくださいね。

今日はその準備デイです。

買い出しに調理もこなさないと間に合いません。

前回は、スペアリブも売り切れとなりました。

少しでも多くご用意できるよう頑張ります。

Kennyもすっかり日焼けしましたが、どの位かは少し説明が難しいですね💦💦

今日は買い出しに行く途中、これもまた申請続きですが、相模原市の営業許可証を受け取って来ました。

こちらも、今月中のイベントに向けての準備。

なかなか週末は忙しいです。

梅雨入り間近とのことで、イベントは、雨が降らないでいてくれることを願うばかりです。

これから「食品衛生責任者講習会」です。

色々続きますが頑張ります！