発酵ライフ実践講座♡豆乳ヨーグルト＆甘酒＆塩麹の作り方

6月6日に行われた、

発酵ライフ実践講座♡豆乳ヨーグルト＆甘酒＆塩麹の作り方

受講者さんの感想です

「今回初めて参加させていただきました。

発酵についてのアレコレを教えて頂きとても勉強になりました。

豆乳ヨーグルトのディップの美味しさ、甘酒の甘さにびっくりです。

いつも市販の豆乳や甘酒で満足していましたが、

それが単なる自己満足で、

身体は何も満足していないことを痛感しました。

いつも為になるお話、ありがとうございます。」

「くわしく説明して頂き、よく分かりました。

早速作ってみたいと思います。

甘酒は、甘みが丁度よく、とても美味しかった。

ディップヨーグルトは、カロリーも控えめで、

ぜひ作りたいと思いました。

機会があれば、また、他の講座にも参加したいと思いました。」

「初めて講座に参加させていただきました。

すごく美味しくて、絶対家で作ろうと思いました。

今後もみそ作りや色々な講座に参加させて頂きたいと思いました。

ありがとうございました。」

こちらの写真は、

豆乳ヨーグルトに、

黒麹のフルーツ酵素をトッピングしました。