6月の五感学校

6月は4日の日曜日に金剛教室で行われました。

テーマはカレー🇮🇳「暑い国のごはん」です。

カレー粉を作るところからです^o^

市販のルーから作っていると、カレーって何かを考えないかもしれませんが…

複数の香辛料を混ぜ合わせたものがカレー粉ですね。

一つ一つのスパイスを実際に嗅いで、カレーの成り方を知ります。

子供達も興味津々、とっても楽しい作業でした。お薬みたいな匂いがする…そうですね、実際に暑い国では、植物を乾燥させて粉にしたスパイスを沢山とって、自然と体に良い物を取っていたんですね。

出来上がりはこちら↓チキンサラダの横がナスカレーです。

今日は、こちらでも作ってみました。

五感学校と同じメニュー

ナスカレー、チキンサラダ、ラッシー

明日のle'aful後に5人分ぐらいはお出しできるかな〜。

早い者勝ちで…(^^;;

ご希望者さんはお声かけください😊。