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Rafiki

バオバブの木からスイーツ!?

2021.12.05 00:56

今日はちょっと変わったお話をお届けします。


皆さんは、バオバブの木を知っていますか🌳?

バオバブとは、樹齢数千年ともいわれる、地球最大級の木なんです🤭

その幹の太さは、大人2人が手を回しても届かないくらいのものもあるのだそう。


そんなバオバブの木は、現地では実は日常的に食べられているそうです😋🍴🌳


バオバブの実は、甘酸っぱいかんきつ系の味だそうです🍊

さらに、栄養価も高く、特に食物繊維が豊富で体にもいい!!

実だけではなく葉っぱも食べられています🍃🌱


これに注目して、貧困を解決したいと思った福井市の女性が、

バオバブパウダーの直接取引を決意✨


また、もっとバオバブを手軽に味わってもらうため、

試行錯誤して「バオバブヨーグルト」という甘酸っぱくてさっぱりとした健康にもいいスイーツを作りあげました💗💗💗



私も食べてみたいです😋🍴

※下の記事から一部引用しました

ここまで読んでくださり、

ありがとうございました!! 

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