12/5(日)お休みです
2021.12.04 21:09
12/5(日)〜8(水)の営業はお休みします。
昨日は夜明け前から天気が良くなりそうな気配がしていました。
日の出時刻もずいぶん遅くなって7時14分。
青空が広がり太陽の日差しも眩しかったですが、風は冷んやりとつめたく、快適に過ごせるちょうど良い感じ。
昨日の付け合わせ。石垣島産ナスのひき肉炒め。
島オクラのかつお節しょうゆ和え。さすがに寒くなってきて、そろそろオクラの収穫は終了になりそうです。
写真撮り忘れですが、他に石垣島産きゅうりの中華イカ和え。
そしてこちらのドーナツのようなものは…
石垣島産ゴーヤーのチーズフリッター。
これらの付け合わせを使って提供した軟骨ラフテー定食。
スーチカ定食。
お客さんのテーブルに料理を持っていった時に「うわ〜美味しそう！」と反応してくださると作った甲斐がありますね。
高速船も全便運航しました。
夕陽もとても美しかったです。
残念ながら雲の中に隠れ、水平線に沈む様子は見られませんでしたが、チラ見えする太陽がどことなく名残惜しそうに見えました。