紅い実のジューンベリー

ジューンベリーという名前が素敵で買った 50センチ位の小さな鉢植え

畑に植えたら

2メートル位に成長して、今年は

たくさん収穫出来ましたよ〜

日差しが強い中, 一粒一粒摘むのは 大変です(でも 楽しい🎶収穫の喜び〜)

汗をかきながら、熟した実を口に放り込んむ。

今年は雨も降らず、天気が良い日が続いたので

とても 甘いです。

500gも収穫しました〜

器 いっぱいの紅い実は とても可愛い

レンジでジューンベリーの実に砂糖をまぶして、チン。

茶漉しで種を取って、簡単ジュースの出来上がり。

氷を浮かして、レモンを 少し絞り〜🍷色がキレイげで とても美味しい

ヨーグルトには摘みたての実を入れて

プチプチと食感が良い〜

残りは冷凍にして、明日またベリーを収穫して、合わせてジャムを作ります。

白砂糖が苦手な娘に ハチミツで作ってみようと思います。