まるパンと目玉焼き

まるパンを半分にカットし、半熟目玉焼きをのせての朝ごはん。美味しい岩塩をパラパラとかけて頂きました。おいしぃ〜！エッグベネディクトのレッスンにいらっしゃった方は、イングリッシュマフィンの代わりにまるパンを使用するのもいいですね。シンプルなパンなので、バター&ジャムの甘い組み合わせも、サラダなどのお食事系にも合います。目玉焼は蓋をせず、水も入れずにじっくり焼くと、黄身だけ半熟のまま仕上がります。 オムレツをのせても、ハンバーグや野菜を準備して、子供達とセルフミニハンバーグパーティーも楽しいです。