生鮭!なかったよ!サーモンムニエル
2017.06.13 10:20
サクラです。
調理実習以来つくったわ
サーモンムニエル
作り方こんなんだっけ?
材料
生鮭か生サーモン 人数分
ハーブ塩 適量
ブラックペッパー 適量
小麦粉 適量
バター 20グラム
作り方
サーモンにハーブ塩とブラックペッパーをして1時間くらいねかせる。
サーモンに小麦粉をつける
フライパンにバターをいれて、溶けてきたらサーモンを入れてやく。
両目やいて、スプーンで途中でバターをかけながら焼きましょう。
できあがり
ごちそうさまでした
サクラ