生にんにく！肉味噌！

サクラです。

ハウス食品さまモニター参加中

ありがとうございます。生にんにく！

すりおろし大変なんだもん。

てことでこちら

肉味噌です。

材料   使い方次第で５人分

ハウス特選本香り生にんにく   小さじ2

豚バラ粗みじん切り   150グラム

味噌   大さじ   3

酒   大さじ1

甜麺醤   小さじ1

林檎酢   大さじ1

ごま油   大さじ1

生姜チューブ  小さじ1

長ネギみじん切り  半分

1  フライパンにごま油をいれ、豚バラを炒める

2  豚バラに火が通ったら長ネギ、生姜、生にんにくを加えさらにいためる

3  生姜や生にんにくの香りがでてきたら、味噌と甜麺醤を加え弱火でじっくりいためる

4  酒と林檎酢を加えザッと炒めたらできあがり

アレンジとしてナス味噌つくったよ

ごちそうさまでした

サクラ