2017.vol.11【ビアホールKAEN】

2017.vol.11【ビアホールKAEN】

クライアントとランチの視察。

店舗リニューアルからはじまり、ランチタイムの営業まで事業計画をしっかりと立てて着実に進んでいる。「外食とは、食べ物を調理して提供すると共に特別な空間を提供する」と言う大前提があります。その意味を理解して営業されている。

13時前に入店、女性が８割強です。ランチメニューは一般的にみて割高ですが、付加価値と思えば妥当だと感じます。空間を素敵に演出、ニューヨークを意識している感じがとても居心地良く、リラックスしながら食事が出来ました。

「NO BEEF NO LIFE 」を感じるなら、ビアホールKAENへ、オススメのお店です。