夏野菜のパスタ

こんばんは。

だーりんが休みの日なので、パスタデーになりました。今、スーパーで夏野菜がたくさん売られていますよねー。真っ赤なトマトやカラフルなズッキーニを見るとワクワクしますね。

トマト、ナス、黄ズッキーニ、しめじ、アスパラガスを使っています。奥の皿に盛られているタコのお刺身も入れて、タコパスタにしても良かったですね。

ライ麦パンは、スーパーの産直売り場に並んでいた地元のパン屋さんのものです。パスタのソースをつけながら食べました。

いつもだーりんのパスタ皿は大盛りなのですが、今日は二人とも大盛り！たっぷりの夏野菜と共にモリモリといただきました。

あー美味しかった。元気出た！