私の料理の経歴について❷SNPPY*ちぎりパンも作りました♡
2017.06.16 07:50
私の料理の経歴について
続きになります♡
❶を読んでいない方は
こちら⬆︎から
どうぞ♡
20代の頃に
さかのぼりますが
仕事も恋愛も
めちゃくちゃ頑張っていた
あの頃
頑張りすぎて
（;￣O￣）
すべてを失い…
残ったものは
借金のみ
。・°°・(＞_＜)・°°・。
その当時の私は
今で言う
燃え尽き症候群
みたいになっており…
ただただ
無気力
何にもする気になれず
その時に出逢っていた
１人の女の子の
ひとり暮らしをしている
アパートに
居候させてもらうことと
なりました…
でね
ビックリすることに
彼女
ある日
お母さんに
夕飯持ってきて‼️
って
電話していたのです
😳😳😳
それも実家まで
１時間くらい
掛かる距離
もうビックリするのと
ありえない‼️と
思える行動に私はすかさず
キレた‼️のでした
(笑)
その時は
延々とお説教
(笑)
後から
いろんな事情があった
ことを
知るのですが…。
でね
料理ができない😵って
言うから
じゃー
私が
居候させてもらう代わりに❗️
と言うことで
教えることになり
出来ないって
言ってても
驚きのレベルに
ただ、ただビックリ😱
ハンバーグを作ることに
なったのですが…
玉ねぎが
上手く切れずに
みじん切りに
ナント‼️30分😨
イライラする私では
ありましたが
忍耐を彼女に教えられ
(笑)
しかも
同じメニューの
ハンバーグを
覚えるまで１週間作り続けたの
ですよー😱
もう、驚異的でしょ😝
忘れられない
思い出
そんなとこから
スタートした
彼女のお料理は
少しずつ変化してゆくことに
なるのです♡
彼女は当時20歳
Mちゃん
今は
40歳のシングルマザー
だけど
レパートリーも
かなり多くなり
息子ちゃんからは
外食しても
お母さんの作る料理が
一番美味しい‼️
と
言われるほどにまで
なったそうです♡
ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
2014
クッキング教室
を
始めた頃のメニュー
ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
実はMちゃん
私が離婚して
今の場所に引っ越し
また
クッキングを始めた時
１時間掛けて
毎週または
2週間に１度
通ってきていました♡
料理が楽しい
と
言っていたMちゃんは
毎回毎回
本当に楽しそうで
いつも一緒になる
もう１人の女の子と
大笑いしながら
お互い影響しあいながら
料理を作っていました
もう１人の彼女
Rちゃんは
鬱でもあったのですが
天真爛漫なMちゃん
と
接するうちに
みるみる
状況も
変わってゆきました♡
そのMちゃんは
相変わらず
野菜を切るのに
時間が掛かるのですが
(笑)
Rちゃんには
逆に
それが
とても
安心感が
あったようです♡
人間
短所と思えることが
実は長所に変わる瞬間が
あるんですよね❤️
Mちゃんは
ホントに
私がたまにイライラするほど
マイペースで
ありましたが
(笑)
毎回、真剣で
しかも
帰ってからおさらいをし
レシピを清書し
ファイルに
収めていました♡
そんなことを
何も知らない私は
ある日彼女の持ってきた
ファイルを見て
感動して
しまったのです
😭😭😭
かなりの厚さになる
レシピ帳のファイル
には
レシピがビッシリ
詰まっていました❤️
本当に
コツコツ
コツコツ
彼女なりに楽しみながら
クッキング教室で
覚えたことを
家で
息子ちゃんに
作ってあげて
いたようです♡
ある日
彼女のお父さんに
料理を作って
持っていってあげたら
余りに褒めちぎる
お父さんに
実のお母さんが嫉妬
したらしく…
お母さんは
褒めてくれなかったと
ガッカリしていました
(笑)
なかなか
微笑ましい
お話ですよねー☺️
継続は力なり
あのハタチの時に
全く料理が出来なかった
Mちゃんは
未だに
野菜の皮むきは
ピーラーを使ったり
時間を掛けたり
していますが
(笑)
人の可能性の凄さを
改めて
教えてくれた
Mちゃんでありました♡
Mちゃんの作るパスタ
我が家で
教えたボンゴレが
息子ちゃんの
大好物だそうです♡
最近は
Mちゃんとは
しばらく逢ってはいませんが
きっと
今でも
楽しみながら
お料理しているのだと
そう思っています♡
食べること
って
毎日のことだから…