2017年6月料理サークル②

本日、６月レッスン第二回目開催しました。

今日は5名の方々にご参加頂きました。うち1名はご新規の方～。にぎやかな雰囲気で和やかに会食することができました。リラックスして料理を楽しんで頂けることが、何より私の料理サークル開催に向けてのモットーです。

先週に引き続き、今月＆来月、当料理サークル AMI cooking stationにて、ご参加頂いたみなさんにサンプリングプレゼントがあります♬

ハナマルキさんの液体塩こうじ ３５０ml１本と液体塩こうじを使った料理レシピが多数載っているリーフレットを差し上げます！

ぜひAMI cooking station に遊びに来てください。クスパからご予約おまちしています！

今月の料理はなにかと角切り野菜にする作業が多々。特にビーンズミネストローネとマセドアンサラダは食材をコロコロと小さい角切りにすることがポイント。見た目もだんぜんかわいいです。“マセドアン”は角切り野菜の意味がありそれに調味料を加え混ぜ合わせたサラダのことをマセドアンサラダと呼びます。学校給食で良く登場するちょっと懐かしいメニューですね。

今日もみなさんで手分けして滞りなく調理を進めることができました！

ご参加頂いた方、ありがとうございました♬