「ぴん!2」
これは個人的主観の塊である。
前に「誠実さの伝達」というコラムを記した。
ふりかけ。
錦松梅(有田焼) 税込み¥5400-(260g)
贈答の品としてよく売れるらしい。
自宅で・・・自費でという方はあまりいないのではないかと推測する。
贅沢な一品である。
至高の品である。
これは、錦松梅自体と、有田焼というブランド同士のコラボレート。
それぞれのブランドの相乗効果を狙ったものだ。
日本という時節折々に「贈り物」をする習慣に裏づけされた商品だ。
心配りといっておくべきか。
著者がお弁当で頂く「それ!」とは全く違ったものだ。
丸美屋派の著者としては、こんな斜めからの見方をしてみる。
内容量を倍にして500g入りとして、簡素なガラスビンではどうなのか?
有田焼の小鉢を食卓で使いまわすことがなければ・・・。
有田焼のコスト分を内容量増加にまわすことができるはずだと・・・。
包装も然り。贈答用の水引などいらないのでは?と。
全体の「価値」をありがたいと感じるのか?
それとも、実を取り「内容量」重視でありがたいと感じるか?
正解はこうだ。
贈答品の場合、受け取る方の価値観を見る。
有田焼?なにそれ?いまどき小皿入りか?というような方にとってみると、
存じ上げていない「有田焼」という価値は全く無い。
まして、高級ふりかけという、概念でありがたがる価値でもなさそうだ。
こういう「価値観」の方には、このような贈答品ではその価値が活かされない。
*但し、価値観の相違であって、人格否定するものではない!
実際、私が頂いた場合にはどうか?
ブランドのコラボレートを美味しく頂きます。
しかしながら、焼き物の価値判断力(目利き力)がないものだから、
頂いた小鉢の造詣や美しさといった評価は感性が無いのでスルー。
ただただ・・・、「有田焼」(高いんだろうな!有名だしね!)は認知する。
そして、たらふく1kg!!なんてよりも、260gという少量さ加減がまた
高いんだろうなぁ~(高級?)という圧力を感じさせてくれる。
古来からの習慣・贈答品という観点から、ちょっとした贅沢品演出は
不可欠であると思う。
これこそが、ブランドの持つ世界観である。
それぞれが匠の技で精魂込めて創られた品であるーということだ。
送り主の感性というものを、贈答品に添えているのだ。
贈答の品には、品物だけでは推し量れない送り主の感性という
心配りが隠れているものだ。
これは、レストランのメニュー写真ではない。
このテーブルの主役は、ボトルの「お茶」である。
ロイヤルブルーティという、日本茶の会社である。
最上級のものは ¥300,000-(720ml=ワインボトル)
完全無添加ワインボトル入り高級茶飲料 茶葉と水だけで造るロイヤルブルーティーROYAL BLUE TEA|自社一貫開発製造販売|高級茶|緑茶 日本茶 煎茶 MASA 玉露 HIRO|青茶|紅茶|業務用
なんともブランド設計がすばらしい! 全てが意表をついているのだ。
「日本茶をいただく」という何の変哲も無い行いを、見事に演出している。
日本茶といえば・・・・「茶道」?って連想することろを、意表をついてきた。
大量生産は出来ない。品質には一切の妥協はしない。
手作り処方で、原料すら極めて少ない・・・・。
然るべくして、価格は高価格帯となる。
自販機でサントリーの伊衛門が150円だ。
美味しくいただいている。
RBTのお茶は、手頃な価格でさえ¥3000~という。
超高級日本茶。
社長の発想が素晴らしい。
誰に飲んでいただくか? → それなりの方に限定すべし
どんな機会で飲んでいただくか? → 日本の「おもてなし」で。
JALのファーストクラスで、
外務省などの国際会議の場で、
国賓クラスの晩餐会で・・・・。
料亭や高級レストランで。
限られた生産能力。
類を見ないほど最高の品質。
茶葉農家との一体感。(地域活性)
前述の「錦松梅」も「日本茶・RBT」にしても、
モノの価値だけで考えていない。
それを愉しむ時間であり、オケージョンであり、雰囲気なのだ。
そういう全体演出という価値に対して、対価をいただいているのである。
法人による企業活動なのだから、利益を追求するのは当然である。
しかしながら、
利益追求の前に、「職人」「匠」的な品質を創り上げるという意思が
なければ、このように受け入れられる土壌はなかったかもしれない。
愚直なまでに「誠実にいいものを提供したい」という思いだと。