腹ペコのときの具だくさん

　「今日こそ『五目あんかけヤキソバ』を食べる！」という妻のリクエストに応えるべく、新発田の萬福さんへいってきました。

　席につき、メニューが運ばれてきてからわかる「本日のおすすめ麺」は「酸辣湯麺（さんらーたんめん）」でした。

　過去二回、おすすめ麺の誘惑に勝てず、五目あんかけヤキソバを食べる予定だったのに直前で変更してしまっていた妻でありました。でも今日は、「どんなにおいしそうなおすすめ麺があっても、あんかけヤキソバにするの！」という強い意志のもと、いってまいりました。

　例によって「さんらーたんめん」にも激しく心動かされたようですが、そこはググッと堪えて当初の予定どおりに「五目あんかけヤキソバ！」と言えた妻、えらい。

　スマホで撮ったら若干ピントが外れてしまいましたが、これが妻の注文した五目あんかけヤキソバの拡大写真です。

　麺は油でさくっと揚げてありまして、そこに盛沢山の具がかかって、ああもうたまりませんのー。

　ちなみにわたしは、五目あんかけご飯です。

わたしの知るかぎり、五目あんかけご飯部門で世界一に輝く料理です。ネコ舌ですから「あふあふ」と悶えながら食べています。

　いついっても感じることなんですが、このお店はご夫婦の笑顔がうれしいですね。

　どことは言いませんが、おいしいラーメンを出すお店があったのですが、カウンターの向こうで店主が従業員を怒鳴ってばかりいるのでした。せっかのくおいしいラーメンも怒声のせいで食欲が落ちてしまって、ついにはいかなくなってしまいました。

　その点、萬福さんはいつでもお客さんにとてもよい気持ちを提供してくれます。

　 今日も心と体にたくさんの栄養をいただいて帰ってきました。ご馳走さまでした。