ワイルド男飯ギョウザ丼：新潟

　本日のランチはギョウザです。

 

　日曜日にも三次会で新潟駅前に流れ、そこでもギョウザを食べたんじゃないかという噂もありますが、酔っぱらっていたのでちゃんと食べたのかうろ覚え。

 

　財布の中身だけが、飲み会のあったことを教えてくれています。

ひゅるりー♪

 

　さて、そんなわけで今日はギョウザ。

フライパンで焼いていると、たまーにこんなヤツがでてきませんか。

　フライパンにくっついて中身が出てしまっているかわいそうなヤツ。

 

　いますよね？

　いないと言われると話が終わってしまうので、どこにでもいるってことにして、はい。

 

　そんなときはどうするか？

 

わたしの場合は、こうですぜ。

　ほかもの潰しちゃう。

 

潰して潰して潰しぬいて 

こんなふうになったら醤油やラー油や酢を足してマゼマゼ。

 

　そして最後にどどどっとドンブリにあけて完成。

お好みにより紅ショウガやマヨネーズなんかもお使いください。

 

ギョウザ丼のできあがり。

 

料理の鉄人・道場六三郎も賄い飯で食べているような気がします（気のせいっす）。