牛スジがあると

 　昨日の牛の話題を引きずっているわけではありませんが、今夜は牛スジの煮こみでございまーす。

　スーパーで見つけると買わずにいられないんですねえ。

　今回も、ありったけの牛スジを買ってきました（といっても２パックしかありませんけど）。

　適度に切ってぐつぐつと煮て、なんどかお湯を替えて途中から野菜投入。いま、新タマネギが売るほどある我が家ですから、やたらめったらとタマネギを入れちゃいました。

　あと、各種キノコ類と新キャベツ、それからジャガイモにニンジンにインゲン豆に、あとはえっと、もうなんだからわかんけど投入。

　塩とケチャップとで味を調えて、こんなのができました。

じゃーん。

これって洋食でしょうか和食でしょうか。　

ま、どっちでもいいですね。

おいしいから、おかわりしちゃいました。

明日はきっと、お肌プリプリー♪