受活

現在我が家のグリーンハウスでは、きゅうり、トマト、かぼちゃの黄色い花が開花中。

全く経験がないので、ちょこちょこ育て方を調べながら育てているのですが、それぞれに別の受粉活動が必要だそうで確実に実をつけるため蜂になった気分で茎をゆらしたりしています。

こちらはかぼちゃの花ですが、今の所雄花ばかり。雄花の寿命も短いので、同じ時期に雄花と雌花が開花する必要があるそうです。雌花はやくこーい。

かぼちゃの花は中にクリームチーズをつめて揚げたり、ピザ生地にのせて焼いたりして食べれるそう。毎朝焼いているシンプルパンにのせて焼いたら黄色く厚みのある花弁がカボチャを思わせるお味でした。

トマトは同じ花の中にめしべとおしべがあるため花を少し揺らすだけで受粉します。

小さな実がついて、すこしずつ大きくなっていくのを見つめるのはなんともいえず心温まります。