初物でございます♡

大好物のスイカを頂戴致しました✨

初物でございます❤️（わーい！😂）

大事に有り難くご馳走になります🙇

薬膳食材としてスイカは、90パーセント以上が水分でできていて、その他カリウムが含まれ強い利尿作用で知られます。ミネラルやアミノ酸、ビタミンB1.B2も。

中医学でみるとスイカは部位によって効能に少し違いがあります。赤い部分は「清熱利尿・解暑生津」利尿することで身体の熱を冷まし、喉の渇きを潤す効能があるとされ、「天然の白虎湯（熱を冷ます体表的な方剤）」にも擬えられます。

赤い部分と外側の固い皮の間の白い層は、「西瓜翠皮」といい、効能はほぼ同じですが赤いところより利尿に優れています。利尿作用があるものは一般的に中身より実は皮の方が利尿作用が優れています。

その他、喉の腫れや口内炎に使う「西瓜霜」もスイカが原料です。

⚠️冷やす性質があるため、身体が冷えている人やお腹が冷えやすい人は食べ過ぎないようにしましょう。

むくみにも良い食材ですが、陽虚（＊）で浮腫んでいる人には向きません。

＊陽虚体質では…

・手足がいつも冷たい

・下半身がひえやすい

・顔色が青白い

・膀胱炎をくり返す

・冷えると腰や関節が痛む　　

などの冷えの症状がある方。

今年の夏もスイカにお世話になります！

来月のWSでは、夏の養生として真夏に負けない薬膳や秋に向けての身体作り、冷え対策。

また、リクエストを頂戴致しております

メディカルハーブWSも近く開催予定でございます。

近日中にアップ致します！