手前味噌作り

2021.12.07 13:41

お味噌作りセットのご案内です💕


私、ぬか女将は木津にある古民家カフェイロイロさんおすすめの材料を使って毎年お味噌作ってます。

今年はわいわい一緒に仕込みをするぬか人さんも大募集です。


■材料 

滋賀県産無農薬大豆

生糀(糀米はあきのうた)


■セット価格

●標準 税込4200円(大豆1.5キロ、麹1.5キロ、食用ビニール袋二枚)

できあがり約6キロ

●倍麹 税込5000円 (大豆1.5キロ、麹3キロ、食用ビニール袋)

できあがり約7.5キロ


■お渡し日

1月後半になりますがまた連絡させていただきます。


■お味噌仕込みinぬっかぼっこ  

日にち時間は2月2日(水)10時〜


味噌代とは別で会費を700円当日頂戴するかたちです。(ぬっかぼっこの手作り酵素ドリンク付)


なにか質問ありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね💕