6/20 (火) インターン日記　<インド系の朝食>

今日は朝から雨が降っているクアラルンプールですが、徐々に晴れ間が見えてきました。

これから気温が上がって暑くなりそうです。

ご存知の通り、マレーシアはマレー系・中国系・インド系、そしてその他の部族に分けられる先住民族で構成されているので、それぞれの民族料理の朝食があるんです！

今朝の朝食、自分はインド系の”ロティピサン”をえらんでみました。

「ロティ」はマレー語でパン、「ピサン」はバナナです。写真のロティにバナナが含まれているのが見えますか？

ロティは日本のクレープ記事に近いものですがもう少しハードです。

ロティをたのむと必ず「ダル」と呼ばれるカレーのルーのようなものとチキンカレー

（または魚を選べることが多い）と一緒にサーブされます。

飲み物は「テタレ」と呼ばれる、インド式のミルクティーです。（これもまたいつか書きます）

このロティピサンは見た目よりも軽くて朝食にぴったりです。

カレーの辛さと新鮮なバナナの甘さがとてもよくあっていて本当においしいです。

お値段はロティピサンが4.5リンギット、テタレが1.8リンギットで合計6.3リンギットでした。(本日のレートで約170円)

マレーシアにお越しの際はぜひ試してみてください！

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