【おいしくダイエット】ささみでつくる！ちゃんちゃん焼き

普段は鮭で作るちゃんちゃん焼き

今回はお財布にも優しいダイエット食材『ささみ』で作ってみました

これがとってもハマるんです！

元々の食材が低脂質な食材なので、バターを使用してもダイエット向き献立のまま♪

”おいしく食べてダイエットを”

レシピ

【材料】

・ささみ　２本

・キャベツ　50g

・にんじん　10g

・長ネギ　10g

・しめじ　20g

・バター　2g

＜味噌だれ＞

☆味噌　小さじ2

☆みりん　小さじ2

☆砂糖　小さじ1/4

☆酒　小さじ1

好みで一味

【手順】

①ささみは薄く、斜めそぎ切りにする

②キャベツはざく切り、にんじんは薄く半月切り、長ネギは斜め切り、しめじは石づきをのぞき、ばらす

③味噌だれはすべて☆の材料を合わせ、よく混ぜ合わせる

④フライパンに野菜を敷き詰め、その上にささみをなるべく重ならならないよう広げる

⑤味噌だれを回しかけ、バター2gを乗せる

⑥蓋をして、弱火にかける

⑦ささみの表面が白くなり、野菜の水分が出て沸いてきたら蓋を外し、全体をざっと炒める

⑧好みで一味をかける

完成！！

フライパンを使用したくない方は、クッキングシートに包んでレンチンすれば洗い物の負担もなし♡

ぜひ♪