とろさば料理専門店 SABAR(さばー)@恵比寿

寒い季節になるとサバがより美味しく感じられるようになります。

Mrs.は飲み会で十中八九「あぶりシメサバ」を頼みたがります。

大学生の時に初めてシメサバが美味しい食べ物だと知ってからは光物の魚が大好きになりました。

そんなサバが好きな人にたまらないお店が恵比寿にあります。

ランチに2人で行きました。

ランチは数あるさば料理から好きなものを選べます。

Mrs.は「究極のとろさば丼定食」1,000円を頼みました。

なんとさばの唐揚げも付いてくる豪華なランチセットです。

後半はお茶漬けにもできるように出汁がついてきます。

Mr.は「究極のとろさば塩焼き定食」を注文しました。

大きなさばの塩焼きは脂がのっていて絶品でした。

さばは美味しいですね。

このお店ではさばのカレーや鯖サンド、さばのトマト煮込みなど色々な調理もしているのでぜひまた試してみたいです。

Mrs. 評価

タバコ臭:する

コスパ:★★★★☆

美味しさ:★★★★☆

雰囲気:★★★☆☆