〜豆知識〜【聖夜のご馳走】

アメリカ感謝祭【サンクスギビング】に欠かせない料理といえば、七面鳥の丸焼きですね！

北アメリカに生息する大型の鳥である、ローストターキーがありますね。

その昔、アメリカ大陸に人々が入植した際に、住み慣れない土地で十分な食糧が得られず、

多くの犠牲を出していたんです。

しかし先住民の助けを得たことで生き延びることが出来た人達が、

翌年の収穫に恵まれた際、感謝の気持ちを込めて先住民達を招待したのが

感謝祭の始まりとされ、その時に出されたご馳走が七面鳥なのです。

このような事から、感謝祭を始めとするお祝い事に七面鳥を食べる習慣が定着し、

クリスマスにも欠かせない料理というわけです。

今日は、クリスマスです。大切な家族や大切な人と良いお時間を！

Merry Christmas！！