12/9(木)11:30〜14:00時短営業

12/9(木)11:30〜14:00時短営業します。

朝からお天気が良さそうな空の様子。いいお天気が続いています。

いいお天気が続いていても、海が時化ているという日は時々あります。

昨日も波は高めでぜひ高速船は全便欠航となりました。

軽石は島の北側の海岸で漂着が確認されていますが、ニシ浜はそれほど多くは漂着していません。

製糖期に入ってからはじめてニシ浜に行きましたが、北東の風に乗って工場から甘い黒蜜の香りが漂ってきていました。

軽石確認＆漂着ごみの拾い集めをしていたら、大小さまざまなモダマがありました。

遠く離れた南の島や、地球の反対側から運ばれてきたものもあるでしょうね。

形や色もさまざまでおもしろいです。

畑の草取りをしていたら、ぐるぐるにツルが巻きついた枝の上で何やら快適そうな巣を見つけました。全体の大きさはバレーボールぐらい、ススキの葉を上手にぐるぐる巻いて、中は広々、あったかい綿毛のお家でした。大きさからしてネズミでしょうか。こんな素敵なお家を作るんですねぇ

昨日は今日からの営業に備えてスィーツの仕込みもしました。美味しそうに焼けた黒糖ガトーショコラ。

こちらはチョコレートスコーン。もちろん黒糖使用。バターを使わず代わりに白胡麻油を使っているのであっさりとした甘さに。南売店に出す予定です。