グルテンフリー冷麺始めました！

沖縄の梅雨明け宣言。米子は26℃、日差しが夏に向かっていますが 朝晩はまだまだ涼しい山陰です。でも雨降らないので 夏の水不足と農作物の成長が心配です。

ヒビカテの夏季メニュー

玄米麺の冷麺はじまりました。

今年は進化バージョン！

つけダレは胡麻味噌醤油、生姜風味

甘酒でつくった特製コチュジャンをお好みで。

冷たいぜんざいも好評でーす✨