ココナッツミルク珈琲

このblogは上島珈琲店を“もっと知りたい”お客様へ向けての場所。 

今回は夏の定番商品「ココナッツミルク珈琲」のご紹介です。

多くのお客様からご好評いただき夏の定番商品となった期間限定メニュー。 

ミルク珈琲にたっぷりのココナッツを合わせ、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。 

ココナッツ庁の監修のもとで出来た高品質なココナッツ

オリジナルの濃厚なココナッツミルクベースにダブルネルドリップコーヒーを合わせた「ココナッツミルク珈琲」は上島珈琲店ならではの贅沢な組み合わせ。

このココナッツミルクベースにはフィリピン産の高品質なココナッツパウダーを使用しています。

実はフィリピンには「ココナッツ庁」という政府機関があり、農家に対して技術支援や品質管理の指導を行っています。

そのため他の東南アジアの国々に比べて、品質の高いココナッツが収穫されます。

ココナッツの輸出量は世界で2位、ココナッツオイルの生産量は世界1位となっているフィリピン。

フィリピン国民の3分の1が、ココナッツ関連で収入を得ていると言われています。

貧困が大きな社会問題となっているフィリピンですが、ココナッツ産業は国を潤すための大きな収益。とても品質の高いココナッツなので、ぜひその味を確かめてみてください。

フレーバーシロップを使わない贅沢なココナッツミルク

上島珈琲店ではフレーバーシロップは使用せず、さらに水ではなく牛乳を使用してココナッツミルクをお作りしています。

これが濃厚なあの味の秘密。

フィリピン産ココナッツパウダーの本来の味を愉しんでいただくため、配合量も贅沢なものにしています。

※同じようにココナッツミルクベースを使用している夏限定商品「ピニャコラーダのグラニータ」もございます。ぜひお試しください。

夏の期間限定「ココナッツミルク珈琲」ぜひお試しください。

公式サイトの商品情報はこちらから。