オールドビンテージ

アイニッヒ・ツェンツェンの創業家、ツェンツェン一族は1600年代からヴァルヴィーグ（ファルフィーグ）の町でブドウを栽培してきました。主にリースリングです。

急斜面の畑でとても丁寧に栽培されたブドウから、天然酵母を使って醸造されたワインで、長い年月を経てもフレッシュ感がすっごく残っているモーゼルリースリングです。

ただあいにくと今はもう造っていなくて、わずかに現地地下セラーにあるのみです(;_;)。

輸入はされていましたので、店頭で見つけたら即買いしてくださいね！( ^o^)ﾉ