仕込みの仕込み

友人から

梅酒つくりたーい！

との要望があり。

うちで作ることにしました^^

実家でとれた梅をもらおうとしたら

どうやら今年は、そんなに量がなかったみたいで

ちょっと諦めてたんだけど

タイミングよく友人から連絡もらえたので

今年も仕込めそう♪

というわけで

近所のスーパーで梅を購入。

日にちがあるから、冷凍しようとしたら

どうやら洗ってからの方が良いとのことで

優しくじゃぶじゃぶ洗って、ヘタ取って。

梅酒の仕込みの仕込み。

水気を切って、少し乾かして。

梅のいい香り！

作るの楽しみだなぁ。

KoKo