🍪Birthdayクッキープレート🍪

こんばんは。

菓子処moguです。

お誕生日ケーキにのせる

HappyBirthdayのクッキー。

ケーキにクッキーがのってると

華やかでかわいくなりますよね～✨

でも、時間が経つと生クリームの

水分を吸ってサクサクではなくなるんです…

moguでは、生クリームに当たる部分に

チョコレートでコーティングして

なるべく水分で湿気らないようにしています。

ちょっとした一手間ですが…

サクサクのものはサクサクのまま、

おいしい状態で召し上がっていただきたい。

店主の思いが、お召し上がりになる方々に

ちょこっと伝わるとうれしかったりします😌✨

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クリスマス時期（21日から26日まで）

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