とてもとても寒くて、外に行きたくない、こんな日はお菓子を作ります。
これに載っていたタルトタタンをパウンドケーキ型で作ってみました。
でも、ソテーの仕方が悪かったようで、思っていた色になりませんでした。
味はＯＫでしたよ。
焼いている間に、リンゴを煮て、リンゴのカップケーキを作り、合間に丸パンを
作りました。今、丸パン２回目発酵中。
紅玉が手に入る内は、リンゴのお菓子が続きます。
昨日インスタグラムでバラのアップルパイの作り方があったので、これも作りたい！
今年は日照不足で不作なようです。
きっと農家さんも苦労したはずです。
ありがたく、大事に食べたいな。
