ズッキーニ緑と黄色でどう違う?

こんにちは。なかのです。

現在私が直売所に出荷しているのは、緑と黄色のズッキーニです。

この色の違いは何なの？味は違うの?熟し加減が違うの?などなど…と慣れない人は思っているかもしれないので説明したいと思います。栽培している側はずっと観察しているのでわかっていますが、実だけを見るお客さんはそんなこと知ったこっちゃないですよね（笑）

結論から言うと、品種の違いです！緑の品種と黄色の品種を栽培しています。ので、熟し加減は同程度、味の方も大きな差はありません。見た目の色の違いを楽しんでもらえたらと思います！