調理と畑作業 2014.05.28 11:18 1、調理実習 *胡瓜の漬物が簡単に美味しく出来ました。 (1)胡瓜をすりこぎ棒で叩く (2)手で割いて、食べやすい大きさにする。 (3)ビニール袋に(2)の胡瓜と塩昆布を入れる。 (4)揉んで味をなじませる。 (5)盛り付ける。 2、畑作業 *見学中