ベトナムのおいしいご飯！ブンチャー

今日も、ブン！

一番頻度高めのランチメニューなので、

前にも紹介したけど、今度はまた別のブン。

ブンは種類が豊富なのも魅力！

前に紹介したのは、ブン モックという、

豚の練り物がはいった温かいスープのタイプでしたが

今回の写真は、ブン チャー ハノイ という

麺を浸けて食べるタイプです。

ホーチミンでもたくさん食べられるお店はあるけど

ルーツはハノイの食べ物。

焼豚、焼いた豚のつくねなどがはいっている、

ヌックマム(ベトナムの魚醤)のスープに、

麺や野菜を入れながら食べます。

ベトナム料理で、一番好き。