5色のバランスで簡単ダイエット！

皆さんは、ダイエットをする際どのような事に気をつけていますか？無理な食事制限や体に見合っていない運動量はダイエットに対する士気を下げ、なかなか続かない原因になりますよね。一般的なダイエットに限界を感じている方、日々の食事の『色』を意識するだけの『カラーダイエット』にチャレンジしてみませんか？カラーダイエットによって、食べない食事制限のダイエットから抜け出し、健康的でスリムな体を手に入れましょう！

カロリー摂取を抑えるために、サラダしか食べない食事法や、炭水化物を極端に制限する炭水化物ダイエットをしていませんか？しっかり食べながら痩せる為には、栄養バランスの採れた食事が必須です。邪険にされがちな炭水化物もタンパク質も、ビタミンやミネラルと同様に摂取しなければならない栄養素なのです。そんな栄養バランスのいい献立を考えるにはしっかりと知識が必要に思われるかも知れませんが、『5つの色』を意識することで、必要な栄養素を摂取することができます。それがカラーダイエットなんです。

必要なカラーは『赤、黄、緑、白、黒』の５つです。この5色をバランスよく積極的に食卓に並べるようにしましょう。

まず最初に、赤色の食材です。その多くに血液を作り、心臓の機能を高める効果が見られます。人参、トマト、鮭、肉類などが代表です。

黄色はビタミンCやタンパク質が多く含まれた食材が多く、摂取することで新陳代謝を高めてくれる効果もあります。かぼちゃや卵、とうもろこしなどが代表です。食後のフルーツに柑橘系を摂取するのもいいかも知れません。

緑色の食材にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。きゅうりやほうれん草、小松菜やピーマンなど、カロリーが低く栄養価の高いものが多いです。

白色の食材の代表といえばご飯や麺類ですよね。炭水化物が多く含まれるこれらの食材は、エネルギーの源となるので、完全に摂取するのを断つのではなく、バランスを考えながら取り入れましょう。

最後に黒色です。黒色には、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれるキノコ類や海藻類がその代表として挙げられます。また、アントシアニンという血糖値を下げ、食欲を抑える効果がある物質を含む食材が多い、黒色は、その色の濃さから、視覚的にさらに満腹感が得やすいという効果があるそうです。

いかがでしょうか？献立の色を考えるだけなのですごく簡単ですよね。カラーダイエットを上手く取り入れて、無理のないダイエットを実現させましょう。