Chipotle

チェーンのメキシカンレストラン。

メイズビルには残念ながらありませんが、少し都会に向かって走るとところどころに見つかります。

ネットで調べたら、日本語でも情報がたくさん！

日本にはまだないようですが、アメリカでは急成長したメキシカンチェーンなのだそうです。

チェーンといってもここはフランチャイズではなく、全店直営なのだとか。

そしてブログのカテゴリー的にはファーストフードとしてしまいましたが、このお店が掲げているのはいわゆる"fast-food"とは違うよ！というメッセージでした。

興味があって読み始めたものの、全て読みきれませんでしたが、全部まとめて"FOOD WITH INTEGRITY"というコンセプトなのだそうです。

＊着色料、香料、保存料使いませんとか

＊材料は工場でできたものでなくファームから仕入れる本物にこだわりますとか

＊non-GMOの食材を使いますとか

＊チーズ、サワークリームは放し飼いかつ抗生物質、ホルモン剤、成長促進剤など使わず育てた牛のものを使いますとか

これらは公式ホームページに書かれているうたい文句で、実際には賛否両論あるようですが、そういう姿勢を示してくれるだけでもアメリカのファーストフードの中では子どもにも比較的安心して食べさせられるお店だなぁと感じたのでした。

この日は休日のランチタイムで、駐車場も満車、レジ待ちも行列という人気ぶりでした。

回転が早いのでそこまで待たないのも子連れにはありがたいなぁと思います。

メニューやオーダー方法は、ネット上に日本語でもたくさん載っていて参考になります。

自分で色々選べるサブウェイスタイル。

お値段もリーズナブルだし、何よりも外食でお米が手軽に食べられるのが素敵。

(ともにBOWL/CHICKENとCARNITAS)

ちなみに東京にはChipotleそっくりのFRIJOLESというメキシカンレストランが数店舗あるのだそうです。

ちょっと気になるので、メモ。

【Hours】

Mon-Sun: 10:45 AM - 10:00 PM

【Address】

ホームページ参照

【Website】