静岡県・ゆめするが と とらや 朝の窓
今日の一煎は、前回に続いて静岡県の「ゆめするが」。
お菓子はとらやの「朝の窓」。「あしたのまど」と読むそうです。
差し込んだ朝の光が刻一刻と部屋の中に溢れてくるような
その希望に満ちた静けさがシンプルに、力強く伝わってきます。
そのモダンな意匠に、見た瞬間一目惚れしました。
私はとらやの琥珀羮の大ファンで（味も美しさも）、
このお菓子にも使われている
クチナシで色付けされた明るく輝く黄色の琥珀羮には特にグッとくるものを感じます😊
羊羹ともよく馴染む食感の良さが、一口、また一口と重なります。
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