頂き物〜
2017.06.28 08:00
甘い!山形のさくらんぼ。嬉しい旬の味覚。
そして、菓子も・・・
神戸が本店のケーニヒスクローネさんのケーキ!
ケーニヒスクローネさんがオープンした頃は神戸に住んでいて、その場でクリームを入れてくれるクローネ(パイ生地のクリームコロネ)が名物だった記憶がうっすらあります。
焼き菓子も美味しいと、また好きな栗がふんだんに使われているとも聞きつつも、ホールタイプが多いので自分で買うことはなかったから、嬉しいです。
そうそうこの竹の皮ですね。
なんと!ハーフ&ハーフ、飽きないですね。
はちみつアルテナ チョコ・抹茶。
土台はビスケット、チョコレート、それぞれチョコと抹茶のスポンジ生地の中には大粒栗がゴロゴロ。
なので原材料の最初に、栗が表記されています。
常温でカットしたので、層のチョコが柔らかくて断面が美しくないですが。
チョコの方ももっと栗がありました(ご安心ください)
新たな発見と口福を頂きました!
感謝です!