枝豆チーズフランス
2017.06.29 11:48
きらリッチ×酒種
250℃10分蒸気焼成
230℃11分焼成
124g 312kcal
フランスパン生地に塩ゆでした枝豆を折り込み、
エメンタールチーズをトッピングしました＾＾
とっても美味しい！！
やっとこのお粉の扱いに慣れてきました😅
ちょうど良い加水率が読めてきたというか・・
枝豆の塩加減が、この生地に絶妙ですごく良い✨
エメンタールチーズは、塩気が少なく若干の酸味があるので、
すごくマッチしていました！