雑穀で美肌♪

名古屋市名東区 藤が丘 小顔矯正専門サロン アウェーテ／おもてなし料理教室avete  日比野です。

今日はこれでもか！ってくらい雨が降ってますね〜💦

車だから…と傘なしで来てしまったことを、激しく後悔しています。。。

さて、今日の美容食材は“雑穀”

なんとなく体に良さそうなイメージはあると思いますが、美肌にもとっても良いんですよ♡

【avete7月レッスンメニューより、茄子の雑穀チーズボード】

雑穀には美容効果の高いビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが豊富に含まれています。

中でも野菜から摂取することの少ないビタミンBやビタミンEが豊富♪

ビタミンB1は糖分を燃焼させてくれ、ビタミンB6は皮膚炎を緩和するはたらきがあります。

またビタミンEは細胞の老化防止に役立つ抗酸化作用が高いんです！

そして雑穀の中でいうと、黒米や赤米にはポリフェノールが豊富です。

お肌の蘇りを助けるといわれているポリフェノール。アンチエイジングに効果的ですね！！

はと麦もお肌に良いです。

ヨクイニンという漢方で知られているように、保湿や解毒作用が高いので有名です。

ぷちぷち楽しい食感も魅力ですので、ぜひ取り入れてみましょう♪

美味しく食べてキレイに…