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名古屋の酒屋のブログ

品格と旨味の両方を、存分に楽しめる!「篠峯  生もと純米大吟醸  阿波山田錦 無濾過生原酒」入荷!!

2017.06.30 22:21

昔から、

趣味にハマると徹底的に

掘り下げてしまうタイプ。




自分でも怖い位に、

頭から離れなくなってしまいます。




時間の経過により、

また新たな趣味を見つけてしまうわけですが




やはり、

まだまだ心の奥底に

眠らせている趣味多数(笑)




いつかまた、

ひとつずつ時間を費やして

追っかけてみたい・・・


そんなお宝資料が、

ウチの押入れにザックリです(笑)



さて、本日は

奈良・櫛羅の千代酒造さんより


「篠峯  生もと純米大吟醸 阿波山田錦 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!


篠峯ならではの、存在感を発揮☆


先日行いました、

きき酒会でも


とっても、ご好評いただいた

「篠峯」ブランド!!


やはり、

年々進化し


その実力を改めて

体感していただけたのではないでしょうか!!


徳島県阿波産山田錦を全量使用し、50%精米。


生もと仕込により醸し、

すっぴんのまま瓶詰めした・・・


生もと純米大吟醸無濾過生原酒です!


純米大吟醸といえども

香り穏やか。


アタックはとってもスムース、

山田錦の上品な旨味と膨らみが広がりながらも


生もとの心地よくも

品のある酸が気持ちイイ~☆


フルーティーな

純米大吟醸とは一線を画す、


篠峯ならではの

個性のある味わいが光る作品。


純米大吟醸というスペックながら

飲めば飲むほどに


その深みのある

立体感にハマる逸品☆


冷で、ロックで

どん燗で~!


旨し夏の食材を欲する・・・


素敵な純大です。




●篠峯  生もと純米大吟醸  阿波山田錦 無濾過生原酒 28BY   1.8L      4500円

                                        <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。